料理酒とみりんの違い|1mlあたりで比較

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料理酒とみりんの違い|1mlあたりで比較

・ モトトレ編集部

料理酒と、本みりん・みりん風調味料はよく似た調味料に見えますが、原材料の区分が異なります。今回はタカラ・ミツカン・日の出の4商品を集め、内容量をmlにそろえて1mlあたりの単価を比較しました。最新の価格と順位はすぐ下のランキングでご覧ください。

結論:迷ったらコレ

1mlあたりがいちばん安いのは日の出 新味料(醇良) 1L約0.3円/ml

1mlあたりが安い順ランキング

1位
日の出 新味料(醇良) 1L

日の出 新味料(醇良) 1L

0.3/ml
300円1000ml★★★★★5.0(1件)

みりん風調味料。本みりんとは別区分

※価格・送料は変動します。最新はリンク先で確認してください

2位
タカラ本みりん 厨房専科 1.8L

タカラ本みりん 厨房専科 1.8L

0.4/ml
735円1800ml★★★★★5.0(1件)

本みりんの業務用ペットボトル入り

※価格・送料は変動します。最新はリンク先で確認してください

3位
タカラ 料理のための清酒 1.8Lパック

タカラ 料理のための清酒 1.8Lパック

0.5/ml
858円1800ml★★★★★5.0(2件)

料理のための清酒。1.8L紙パック入り

※価格・送料は変動します。最新はリンク先で確認してください

4位
ミツカン純米料理酒 1L

ミツカン純米料理酒 1L

0.6/ml
611円1000ml★★★★☆4.5(57件)

料理酒。本みりんではなく清酒タイプ

※価格・送料は変動します。最新はリンク先で確認してください

スペック比較表

商品価格(参考)内容量1mlあたりショップ
タカラ 料理のための清酒 1.8Lパック858円1800ml約0.5円楽天で今の価格を見るAmazonで探す
ミツカン純米料理酒 1L611円1000ml約0.6円楽天で今の価格を見るAmazonで探す
タカラ本みりん 厨房専科 1.8L735円1800ml約0.4円楽天で今の価格を見るAmazonで探す
日の出 新味料(醇良) 1L最安/ml300円1000ml約0.3円楽天で今の価格を見るAmazonで探す

価格は楽天市場の表示価格を自動取得したものです(2026-09-13時点・以後も自動更新)。Amazon側の価格やセール・送料条件はリンク先で確認してください。「1mlあたり」= 価格 ÷ 内容量の機械計算です。

この比較の計算方法

1mlあたりの単価は「価格 ÷ 内容量(ml)」の機械計算です。味や香りの感想は入っていません。内容量は商品名に明記された数値(Lまたはml)をそのままmlに換算しています。1.8Lは1,800ml、1Lは1,000mlとして計算しました。

表とランキングの価格は楽天市場のデータを毎日自動で取得しています。本文には具体的な金額を書いていません。2026年9月13日に、楽天市場の各商品ページで商品名・価格・内容量を確認しました。

今回は数量が1つに確定している単品のみを集めています。内容量は1.8Lと1Lの2種類が混在するため、順位を見るときは1mlあたりの単価で確認してください。「選べる」商品やまとめ買い専用のセット、内容量の表記がない商品は比較から外しています。送料は商品によって条件が異なるため、各リンク先のページであわせてご確認ください。

タカラとミツカンの違い

同じ「みりん」という名前がついていても、本みりん(タカラ)とみりん風調味料(日の出)は商品名の表記が異なる別カテゴリーです。購入前に商品ページの表記をあわせてご確認ください。

何ml分入っている?

内容量は1.8Lと1Lの2種類にわかれます。1mlあたりの単価で比べると、内容量が違う商品どうしでも公平に比較できます。

選ぶときの基準

1. 1mlあたりの単価で比べる 料理酒もみりんも繰り返し買う消耗品です。パッケージ全体の価格ではなく、1mlあたりの単価で比べるのが合理的です。今の単価と順位は、上のランキングでご確認ください。

2. 本みりんかみりん風調味料かを確認する 今回の4商品のうち、タカラの本みりんは商品名に「本みりん」と明記されています。日の出の商品は「新味料」という表記で、みりん風調味料に分類されます。用途に応じて商品ページで確認してから選ぶと選びやすくなります。

3. 内容量の表記を確認する 今回は1.8Lと1Lの単品でそろえています。まとめ買いのセット商品は本数表記もあわせて確認してください。

用途・状況別の選び方

煮物や照り焼きに使いたい場合: 本みりんとみりん風調味料は原材料の区分が異なります。どちらを使うかは商品ページの表記であわせてご確認ください。1mlあたりの単価は上のランキングで比較できます。

料理酒を切らさず常備したい家庭: 内容量が1.8Lの大容量パックは、使い切るまでの回数が多くなりやすいタイプです。1mlあたりの単価で比べると選びやすくなります。

めんつゆも一緒に使う家庭: 和食の調味料をまとめて見直したい場合は、めんつゆの比較記事もあわせてご覧ください。こちらも1mlあたりの単価で比較しています。

業務用の大容量を検討したい場合: 1.8Lのペットボトルや紙パックは、内容量が大きい分だけ1本あたりの単価が下がりやすい傾向があります。詳しい単価は商品ページとランキングであわせてご確認ください。

まとめ

料理酒と本みりん・みりん風調味料は、内容量をmlにそろえたうえで1mlあたりの単価を比べるのが基本です。今回はタカラ・ミツカン・日の出の4商品を集めました。タカラの「本みりん」と日の出の「新味料」は商品名の表記が異なる別カテゴリーで、料理酒と本みりんも別の商品です。価格は毎日変わります。最新の価格と1mlあたりの順位は、上のランキングでご確認ください。

1位: 日の出 新味料(醇良) 1L 楽天で今の価格を見る